食事

食事 · 25日 7月 2026

食欲が落ちがちな夏場でも、氷水できゅっと締めた「そうめん」なら、つるつると美味しくいただける。 今回は、食後の血糖値が急激に跳ね上がる「血糖値スパイク」を防ぎ、健やかに夏を乗り切るための知恵を、ベテラン薬剤師の視点から優しくお伝えします

食事 · 06日 4月 2026

先日、北海道で山菜採りをしていた80代の男女2人が、トリカブトを誤って食べてしまうという痛ましい事故が起きました。 トリカブトは、ドクゼリやドクウツギと並び「日本三大有毒植物」の一つに数えられる極めて危険な植物です。